Quem presenciou os Simpósios com Gibala, Izquierdo e Paoli deve ter percebido que uma das maiores vantagens é ouvir suas visões sobre dados e também vê-los most...rar dados não publicados. Paoli, por exemplo, mostrou dados interessantes sobre o efeito da seleção do exercício no emagrecimento e aptidão cardiorrespiratória. No estudo, os autores separam homens treinados em grupos que usaram exercícios uni ou multi-articulares, fizeram várias avaliações, como testes de consumo de oxigênio e composição corporal (por DEXA) e controlaram aspectos importantes como a alimentação e volume total do treino (séries x repetições x carga). Ou seja, tudo bem redondinho. Os resultados mostraram que o consumo máximo de oxigênio (VO2max) aumentou 13,1% em que fez multi-articulares, o que foi maior que os ganhos de 5% no grupo que fez isolados. Também houve maiores perdas de gordura (2.8% vs. 1%) e ganhos de massa muscular (6,1% vs. 3%) em quem fez multi articulares.
Como “definição” é perder gordura e ganhar músculo, esses dados sugerem que uma boa dica é optar por exercícios que envolvam vários músculos e articulações ao mesmo tempo (supino em vez de crucifixo, agachamento em vez de extensora), o que vai de encontro ao hábito comum de usar exercícios isolados com o intuito de definição. As causas da vantagem dos compostos são diversas, como as maiores elevações no metabolismo devido à utilização de uma maior quantidade de massa muscular.
Paoli tem uma história interessante, pois se formou também em Medicina mas optou por voltar à Educação Física, foi membro da Federação Italiana de Fisiculturismo, publicou mais de 100 artigos no Pubmed, tem cargos importantes na Universidade de Pádua (onde Galileo Galilei deu aula), etc. Mas tem um lado dele que precisamos valorizar ainda mais: o humano! Ele deu aula de graça em Universidade Públicas brasileiras; arrumou tempo para dar aula via Skype para alunos de Natal meia hora antes de uma reunião importante; tem projetos importantes, como um que distribuirá comida para pessoas com Síndrome Metabólica no interior de Goiás... Enfim, o cara é um puta pesquisador e um baita ser humano!
(Paulo Gentil)
Paoli tem uma história interessante, pois se formou também em Medicina mas optou por voltar à Educação Física, foi membro da Federação Italiana de Fisiculturismo, publicou mais de 100 artigos no Pubmed, tem cargos importantes na Universidade de Pádua (onde Galileo Galilei deu aula), etc. Mas tem um lado dele que precisamos valorizar ainda mais: o humano! Ele deu aula de graça em Universidade Públicas brasileiras; arrumou tempo para dar aula via Skype para alunos de Natal meia hora antes de uma reunião importante; tem projetos importantes, como um que distribuirá comida para pessoas com Síndrome Metabólica no interior de Goiás... Enfim, o cara é um puta pesquisador e um baita ser humano!
(Paulo Gentil)
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