sábado, 21 de março de 2015

LIPOASPIRAÇÃO

A ideia de remover gordura rapidamente e sem esforço atrai muita gente para a lipoaspiração. No entanto, evidências científicas (e observações a nossa volta) re...velam que o efeito pode não ser tão relevante e nem duradouro.
Após fazer lipo de pequeno porte (< 5 litros) em mulheres que possuíam distribuição desproporcional de gordura na parte inferior do abdome, quadril e coxa, pesquisadores do Colorado verificaram redução de 2,1% no percentual de gordura após 6 semanas, mas isso diminuiu após 6 meses e voltou ao normal após um ano. Mais ainda, as análises de cada segmento revelaram que a gordura não retornou por completo na coxa e quadril, mas retornou com sobras no abdome! O corpo parece ter gravado em sua memória um determinado percentual de gordura e, se não der para colocar em um local, ele compensa em outro. E a região do abdome parece ser especialmente favorável para isso. O problema é que esse acúmulo também ocorreu na gordura visceral e o grupo que fez lipo teve a tendência em acumular mais gordura aí que o controle, o que é preocupante, dada as associações com problemas metabólicos e cardiovasculares.
E olha que as participantes tinham o peso estável, nunca foram obesas e possuíam hábitos saudáveis. Imagina se isso fosse feito com as que vivem de maneira desregulada, aquelas em que o efeito sanfona é tão forte, que se a gente abraçar, rola até "Asa Branca"?
Tirar gordura por intervenções externas não deve ser visto como um procedimento salvador. É necessário promover modificações sustentáveis no metabolismo, para que o corpo entenda que não precisa daquela gordura. Isso também não as torna inúteis, pois ela pode ser usada em casos específicos para fazer correções que não foram alcançadas por dieta e exercício, especialmente na região do quadril e coxas. Mas, veja bem, se a gordura não saiu após fazer dietas malucas, AEJ, exercício aeróbio de baixa intensidade, tomar Herbalife, etc. não é o caso de se fazer lipo! É o caso de começar a fazer a coisa certa!
(Paulo Gentil)
Hernandez T.L., Kittelson J.M., Law C.K., Ketch L.L., Stob N.R., Lindstrom R.C., et al. Fat redistribution following suction lipectomy: defense of body fat and patterns of restoration. Obesity, 19 (2011), pp. 1388–1395

sexta-feira, 6 de março de 2015

CIENCIA x MALANDRAGEM

HIIT: ciência x malandragem
O treinamento intervalado (rebatizado de HIIT, high intensity interval training) tem se tornado popular por sua eficiência. Mas, par...a variar, aparece gente distorcendo fatos para vender programas que prometem emagrecer, chapar a barriga, perder culote, queimar gordura por várias horas, etc.
Em primeiro lugar, entenda que o que faz o treinamento intervalado ser tão interessante é a possibilidade de se empregar intensidades altas devido à sua característica intermitente. Tantos os benefícios crônicos (emagrecimento) quanto agudos (queima de gordura após o treino) relacionados à composição corporal dependem disso. Nesse sentido, estudos mostram que treinos intervalados de baixa intensidade não são bons para emagrecer e que para haver queima gordura por 48 horas, a intensidade deveria ser MUITO (talvez impossivelmente) alta! Mas será que esses programas fazem isso? Eu acho totalmente improvável!!
Por exemplo, tiros a 90% VO2máx levados até a EXAUSTÃO (protocolos que duram ~2 horas) não conseguem aumentar a queima de gordura nem por 42 horas! Na musculação, um protocolo com séries de 10 repetições MÁXIMAS de supino, agachamento e levantamento terra consegue aumentar a queima de gordura por no máximo 43 horas! Se protocolos extremamente exaustivos não promovem queima de gordura por 48 horas, alguém acha que vai chegar perto disso fazendo vídeo aulas?
Existem protocolos curtos que podem fazer isso? TALVEZ, como o publicado no clássico estudo de Tabata, em 1996. Mas é um protocolo exaustivo, quase impossível de ser realizado sem equipamentos adequados e de ser aprendido sem supervisão direta. Quem já fez um treino desses (de verdade), sabe que são necessários vários minutos para se conseguir ficar em pé dignamente, o que dirá olhar para câmera para dar tchauzinho?
Sinto informar, mas quem estiver prometendo emagrecimento ou queima de gordura de 48 horas com saltitos e firulas feitos em casa (e absurdamente rotulados como melhores exercícios para um monte de coisa) só está, na verdade, deturpando evidências científicas para se dar bem (vulgo, malandragem)
(Paulo Gentil)
Gentil P. Emagrecimento: quebrando mitos e mudando paradigmas. 3a edição. Charleston, Create Space, 2014.
Kiens B, Richter EA. Utilization of skeletal muscle triacylglycerol during postexercise recovery in humans. Am J Physiol. 1998 Aug;275(2 Pt 1):E332-7.
Schuenke MD1, Mikat RP, McBride JM. Effect of an acute period of resistance exercise on excess post-exercise oxygen consumption: implications for body mass management. Eur J Appl Physiol. 2002 Mar;86(5):411-7.
Tabata I1, Nishimura K, Kouzaki M, Hirai Y, Ogita F, Miyachi M, Yamamoto K. Effects of moderate-intensity endurance and high-intensity intermittent training on anaerobic capacity and VO2max. Med Sci Sports Exerc. 1996 Oct;28(10):1327-30.

TIPOS DE PROTEÍNA???

Tem diferença no tipo de proteína que eu consumo? .

O que se promete são diferentes velocidades de absorção! E qual seria o benefício de absorver rápido ou lentamente? .

Aparentemente NENHUM! .

Foi isso que uma pesquisa identificou! Nela foram comparados 19 jovens que ficaram divididos em dois grupos, onde todos tiveram o mesmo treino de musculação e dieta controladas! .

Para um grupo foi dado whey protein apenas e para o outro grupo foi dado uma mistura (blend) de proteínas que continha proteína de soja, whey e caseínato. O detalhe que os pesquisadores deixaram a quantidade de Leucina igual para os dois grupos, mesmo dando proteínas diferentes e em quantidades iguais! .

3 horas após o treino foram coletados sangue e músculo dos participantes pra verificar os potenciais de hipertrofia! .

Ao final foi possível identificar que os dois suplementos se equivalem! Isto é, poderia ser usado qualquer um sem prejuízo ou benefício adicional! .

Que quero dizer com isso? Que Whey é ruim? Que não precisa? NÃO! .

Digo que devemos ser mais criteriosos onde estamos gastando nosso "suado" dinheiro! Se "é igual" tomar whey hidrolisado ou concentrado, por quê gastar uma fortuna em algo que não te trará nada demais? .



Referência: Reidy et al. 2013 Protein Blend Ingestion Following Resistance Exercise Promotes Human Muscle Protein Synthesis

quinta-feira, 5 de março de 2015

AERÓBIO DE BAIXA INTENSIDADE PARA EMAGRECER?

Um dos grandes problemas emagrecer no aeróbio é justamente a baixa intensidade do treino! .

Treino contínuos (aeróbios) tendem a ter intensidade constante, o que não leva a pessoa a ter grandes modificações metabólicas pós treino! .

Vale sempre lembrar que a pessoa, para emagrecer, depende muito mais do que acontece APÓS o treino do que o que acontece durante! .

Nosso EPOC e o nosso quociente respiratório ficam muito mais propensos a utilizar gordura após treinos intensos, do que após treinos moderados de longa duração (Gentil, 2012). .

Vale lembrar que a quantidade de gordura utilizada durante uma caminhada de 30 min é muito baixa, algo em torno de 30 gramas! .

Além desse gasto ser tão pequeno, outro grande (e de fato pior ponto limitante) é a baixa atividade do metabolismo no pós treino! .

Num excelente artigo de revisão, o autor compara vários artigos que utilizaram o HIIT vs. Aeróbio continuo tradicional, e ao final chega a uma conclusão que eu concordo: aeróbio não é uma estratégia inteligente para emagrecimento! .

Antes que alguém venha dizer que emagreceu fazendo aeróbio, lembre de sua dieta, ou lembre que devia estar fazendo musculação... .

Quer dizer que aeróbio não serve pra nada? Serve sim... .

É muito prazeroso correr com seu iPod, vendo o mar... Ou então dar aquele pedal de uma cidade até outra... .

Mas pra EMAGRECER? NÃO! .