ASPARTAME

O calor está grande e o consumo de refrigerantes subindo. Mas antes de abrir a próxima lata leia esse post importante. A maior parte dos refrigerantes diet e light possuem em sua composição o aspartame, um adoçante controverso. Foi aprovado para consumo humano nos anos 1980 e pesquisas mostram que pode causar dor de cabeça, ganho de peso, doenças neurológicas, desordens mentais, #depressão, #fibromialgia e alguns tipos de #câncer. Mas para a ANVISA e para o FDA (agência nos EUA) não há problema, caso o consumo esteja dentro das recomendações. Contudo, em um estudo de 2014 que administrou metade das dosagens consideradas seguras, por apenas 8 dias, os participantes tiveram alterações de humor, depressão e pior desempenho em testes que exigiam orientação espacial. Assim, os autores pedem cautela no consumo de bebidas diet/light adoçadas com aspartame, incluindo #refrigerantes, sucos, chás. Mais fácil falar do que fazer. Nos EUA, cerca de 6.000 alimentos possuem aspartame na composição. Não sei aqui no Brasil mas essa é mais uma razão para reduzir ao máximo o consumo de alimentos industrializados.
Para acessar vários estudos sobre o assunto vá no site nutriyoga.com.br. Post inspirado na conversa com @felipenassau sobre #nutricionistas que dizem que refrigerante diet/light são livres de efeitos deletérios à saúde. #dicasdanutricionista #NutriYoga #saúde
(DANIA SANCHEZ)