sexta-feira, 15 de julho de 2016

VITAMINAS PODEM ATRAPALHAR SEUS RESULTADOS?

Paulo Gentil
Tenho percebido um comportamento bem paradoxal entre os praticantes de musculação. A galera ingere muitos alimentos artificiais e adota dietas monótonas, o que ...lhes traz carência de vitaminas. Então, para amenizar o problema que elae mesmas criaram, se entopem de suplementos vitamínicos! Um exemplo clássico são as Vitaminas C e E, constantemente usadas devido à sua ação antioxidante. Mas, pensem bem, se estresse oxidativo é um gatilho para diversas adaptações importantes, incluindo as adaptações à musculação, será tomar vitaminas inadvertidamente não pode prejudicar seus resultados?
Isso foi sugerido pelos estudos de Paurlsen et al. (2014), segundo o qual a suplementação de vitamina C (1g) e E (235mg) reduziu a sinalização anabólica após uma sessão do treinamento resistido. Apesar de não haver redução da hipertrofia ao final das 10 semanas de treinamento, algumas medidas de força ficaram prejudicadas em quem tomou as vitaminas. Recentemente, esse mesmo grupo estendeu as análises para idosos, em um estudo que durou 12 semanas que envolveu um grupo controle e um que recebeu as vitaminas C e E nas mesmas doses anteriores. Dessa vez foi ainda pior, pois os resultados apontaram que o suplemento causou prejuízos nos ganhos de massa muscular e de força (Bjørnsen et al., 2016)! Isso mesmo, tomar vitaminas prejudicou os resultados! E olha que as doses nem foram tão altas assim! A questão é, será que doses maiores, como usada pelo pessoal seriam ainda piores? Mais ainda, será que o quadro não se agravaria ainda mais com o uso em longo prazo?
Pessoal, isso não significa uma demonização das vitaminas, mas sim que não se pode sair indiscriminadamente tomando tudo que sugerirem. Entendam que estimular a função antioxidante do seu corpo é diferente de se entupir de antioxidantes exógenos. Além disso, se você estiver preocupado com vitaminas, seria melhor adotar uma alimentação equilibra com frutas, verduras e vegetais, em vez de viver no frango e batata doce mais comprimidos! Entendido?
(Paulo Gentil)
Bjørnsen T, Salvesen S, Berntsen S, Hetlelid KJ, Stea TH, Lohne-Seiler H, Rohde G, Haraldstad K, Raastad T, Køpp U, Haugeberg G, Mansoor MA, Bastani NE, Blomhoff R, Stølevik SB, Seynnes OR, Paulsen G. Vitamin C and E supplementation blunts increases in total lean body mass in elderly men after strength training. Scand J Med Sci Sports. 2016 Jul;26(7):755-63.
Paulsen G, Hamarsland H, Cumming KT, Johansen RE, Hulmi JJ, Børsheim E, Wiig H, Garthe I, Raastad T. Vitamin C and E supplementation alters protein signalling after a strength training session, but not muscle growth during 10 weeks of training. J Physiol. 2014 Dec 15;592(24):5391-408.

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