GLUTAMATO MONOSSÓDICO - MSG é VENENO PARA NOSSA SAÚDE
É uma pena ver que o nosso mundo está cada vez mais artificial, industrial e químico, e a chegada das substâncias tóxicas na alimentação foi só uma consequência lógica. O consumidor que não tem mais tempo para ler os ingredientes nas embalagens e que cultiva uma confiança irracional nas indústrias agroalimentares e nas mídias, não percebe mais o empobrecimento de sua alimentação e as doenças associadas à ela. Esse intensificador de sabor, o GLUTAMATO (substância, que adicionada aos alimentos, realça o seu sabor) é um dos piores aditivos alimentares no mercado e é usado em sopas de pacote, biscoitos, carnes processadas, molhos de saladas, refeições congeladas, temperos prontos... e incrivelmente, mesmo na comida de bebê e em fórmulas infantis.Ele excita as papilas gustativas e estimula o consumo de mais produtos que o contém (resumo: ele engana o cérebro). Consequências disso? - Hepatotóxico, causa danos ao fígado, Ondas de calor e face vermelha, Crises de enxaqueca, Distúrbios gastrointestinais (mal estar gástrico, azia, gastrite, flatulência, paladar amargo, etc.), Distúrbios do sono... Estudo recente publicado no Journal of Obesity realizado na Universidade da Carolina do Norte (EUA), mostra a relação do glutamato monossódico com o ganho de peso. O artigo demonstrou que pessoas que utilizam glutamato monossódico estão mais propensas do que pessoas que não o utilizam a ficarem acima do peso ou obesas, mesmo que tenham o mesmo nível de atividade física e ingestão calórica. Ingestão de 5g diárias aumentou em 30% a propensão a ganhar peso em homens e mulheres. O glutamato também pode acarretar alergias e alteração do hormônio leptina. Evite industrializados, tente preparar a sua comida, use temperos naturais: açafrão, tomilho, salsa, cebolinha, coentro, cheiro-verde, alho, cebola, orégano, manjericão... e não use temperos prontos... LEIAM OS RÓTULOS DOS PRODUTOS QUE VOCÊS COMPRAM!
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