Uma dúvida muito comum entre os praticantes de exercício físico é o que comer para melhorar o processo de recuperação entre os treinos. Existem vários suplementos que prometem acelerar o processo, mas adianto que basicamente nenhum fará grandes coisas. O que é mesmo importante é ter uma alimentação adequada, por exemplo, em quantidade de calorias, proteínas, gorduras e carboidratos. Isso ajustado, a recuperação ocorrerá adequadamente. Sobre a questão das proteínas, um estudo recente por trazer boas informações.
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O estudo foi feito com jogadores de futebol de alto nível foram divididos em 3 grupos: placebo, whey e proteína da soja. O grupo placebo ingeria doses baixas de proteína (0,8-1g/kg por dia) enquanto os demais ingeriam 1,5g/kg por dia (Kritikos et al., 2021). Após uma semana seguindo as alimentações eles realizaram dois treinos com 48h de intervalo, que envolviam esforço máximos de 30s por 2,5min de intervalo. Os resultados revelaram que a ingestão de doses mais altas de proteína atenuaram a perda de desempenho em alguns parâmetros sugerindo que doses adequadas de proteína são importantes para uma recuperação adequada, independente dessa dose ser obtidas pelo whey protein ou soja. Interessante observar que houve ajuste da ingestão calórica para se adequar aos treinos.
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Então, o importante para você ter uma boa recuperação entre os treinos é ingerir a quantidade adequada de calorias e nutrientes. Aqui eu dou meu depoimento, eu sempre me consultei com o @felipenassau e recentemente resgatei algumas atividades, como natação, jiu-jitsu e muai thay. Com isso, comecei a me sentir cansado e ter muitas câimbras. Muita gente iria pensar em tomar minerais ou algum suplemento pré ou pós treino. No entanto, tudo que precisou ser feito foi uma conversa de 5 min e a uma pequena adequação na dieta, incluindo mais comida de verdade. Simples assim!
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Agora, não esqueça que o treino precisa ter uma dose adequada e descansos adequados, conforme explico nas aulas do #Nerdflix (link no perfil), pois não tem alimentação no Mundo que corrija um treino mal planjenado, beleza?
(Paulo Gentil – www.paulogentil.com
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Kritikos S, Papanikolaou K, Draganidis D, Poulios A, Georgakouli K, Tsimeas P, Tzatzakis T, Batsilas D, Batrakoulis A, Deli CK, Chatzinikolaou A, Mohr M, Jamurtas AZ, Fatouros IG. Effect of whey vs. soy protein supplementation on recovery kinetics following speed endurance training in competitive male soccer players: a randomized controlled trial. J Int Soc Sports Nutr. 2021 Mar 16;18(1):23. doi: 10.1186/s12970-021-00420-w. PMID: 33726784; PMCID: PMC7968192.
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