Arte:
Quem bebe pouco leite tem mais risco de engordar!
Legenda:
Vamos começar acabando com alguns #mitos!
Antes de dizer que #leite é veneno, que inflama, que o leite só dura muito porque colocaram conservantes ou qualquer outro produto, entre no #YouTube e busque por “Paulo Gentil leite”. Assista todos os vídeos e coloque para seguir o canal. Depois volte aqui, beleza? 
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Passada a fase do terrorismo, já se reconhece que a #ingestão do leite e seus derivados fornece micro e #macronutrientes de qualidade, o que ajudaria no controle de diversos problemas de #saúde, inclusive #obesidade! Isso mesmo, beber leite reduz o risco de ser obeso, conforme mostra estudo de Firat et al. (2022), em uma análise com 700 adolescentes. Os pesquisadores avaliaram o peso, altura e cintura dos participantes e fizeram associações com a ingestão alimentar, detalhando o consumo de leite e derivados.
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Os resultados revelaram que maiores ingestões de #laticínios foram associadas à menores índices de massa corporal (IMC) e menores circunferências de cintura, mesmo quando ajustados pela ingestão calórica. Ou seja, considerando que você ingere uma quantidade X de calorias, mais calorias vindas de laticínios estão associadas a ter menos barriga e menor risco de ser obeso.
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O estudo aponta algumas possíveis sugestões, como uma possível redução na formação de #cortisol. Como o cortisol promove aumento de #gordura abdominal, isso poderia ajudar. Outro ponto (agora sugestão minha) é que laticínios em geral são mais saudáveis e saciáveis.
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Enfm, não digo que laticínios são a salvação do mundo, no entanto, a menos que você seja alérgico ou tenha #intolerância verificada, seria interessante inclui-los dentro de uma dieta equilibrada. Para termos uma ideia, uma porção seria 240ml de leite, 200ml de #iogurte, 60g de queijo ou 240mg de kefir. A recomendação é que adultos ingiram 2 porções e crianças/adolescentes ingiram 3. Como anda sua ingestão? Ah, só não ache que sorvete e chocolate branco são boas opções, hein!
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(Paulo Gentil – www.paulogentil.com
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