Existem vários métodos para avaliar a composição corporal. A bioimpedância está dentre os mais populares, especialmente pela sua praticidade. No entanto, sempre aparecem dúvidas sobre sua validade. Para ajudar a responder a questão, Campa et al. (2002) fizeram uma revisão de literatura com 42 estudos em atletas que compararam a bioimpedância com métodos de referência (DEXA, pesagem hidrostática, tomografia computadorizada, ressonância magnética, pletismografia, etc.).
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No geral, os valores de massa gorda e massa magra obtidos pela bioimpedância e métodos de referência são inconsistentes. Alguns apontam que ela subestima a gordura, outros apontam que ela superestima. No entanto, há aspectos que aumentam a concordância entre as medidas, como o uso de aparelhos com eletrodos nos pés e mãos e de equações específicas. Outra estratégia que aumenta a concordância com os métodos de referência é análise vetorial de bioimpedância (BIVA). Os autores também destacam que é importante seguir as recomendações com relação à prática de atividades física, estado nutricional e hidratação para que os resultados sejam precisos. Ou seja, a bioimpedância pode ser útil, mas precisa ser bem usada.
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A minha opinião é que saber exatamente o percentual de gordura de alguém tem pouca relevância. Na verdade, o que seria mais interessante é se o método tem consistência e reprodutibilidade para poder te dizer se você está seguindo no caminho certo. Afinal, independe do número, o que importa é você estar saudável, com bom desempenho ou se sentido bem com seu corpo. Até porque mesmo os métodos de referência costumam ter diferença entre eles: o DEXA pode diferir da pesagem hidrostática, que pode diferir da tomagrafia e por aí vai.
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Portanto, usem a bioimpedância, mas prefira as que posicionam eletrodos em pés e mãos, tome cuidado para seguir as recomendações e fazer os testes nas mesmas condições, pois assim saberá se você está de fato alcançando a perda de gordura ou ganho de massa magra que almeja. Mas, se aquele número representa de fato a gordura que você tem... só teríamos certeza se arrancássemos a gordura do seu corpo e colocássemos em uma balança, o que é impossível fazer com alguém vivo!
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(Paulo Gentil – www.paulogentil.com
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Campa, F., Gobbo, L.A., Stagi, S. et al. Bioelectrical impedance analysis versus reference methods in the assessment of body composition in athletes. Eur J Appl Physiol 122, 561–589 (2022). https://doi.org/10.1007/s00421-021-04879-y
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